2013年11月15日星期五

The Garden- Just Want Coffee

咖啡,是我这一生难割舍的味道....
每到一个地方,都期待可以品尝咖啡的香味和味道~

一杯咖啡,一本书
就可以让我消磨整天的时光,幸福的洋溢!


一下车,映入眼帘的就是那么雅致的风景,舒服极了~


设计雅致,彷如步进了公园,享用着美丽的下午茶


坐落在JP Perdana的The Garden,一个以咖啡出发的咖啡馆,就那么的单纯及简单!


一间用示范屋改造成为咖啡馆,让人有种进入韩剧的世界


哈~我喜欢这个时钟,这种感觉


一踏进屋里,和蔼可亲的侍应生,为我们准备清水,水里还带着点点的柠檬香味
清水,也让你清一清嘴里的味道,让顾客更能品尝咖啡本身的味道,很贴心的举动~


一张餐单,里头就是咖啡和甜品~
侍应生非常愿意一一为顾客解释每道甜品和咖啡的独特之处,务必让你点到适合你的咖啡!


Tiramisu,有别于外面蛋糕店的Tiramisu,为了口味普及化,很多蛋糕店在制作Tiramisu时已经不采用酒了,让Tiramisu沦为普通的蛋糕之一。
这里反而看到的是店主的诚意和用心,是必点的甜品!品尝一口,嘴里满满都是香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,还有略略有一点点不着边际的酒的苦涩~



千层蛋糕,巧克力香蕉口味


Affogato, vanilla蛋糕淋上Espresso,浓郁而苦涩的咖啡,带着vanilla的芳香和甜味,
提醒着人儿苦中一点甜~


Waffer Caramel Butter, 小孩子最爱!外酥脆内软的口感,配上焦糖,另人爱不释口!


Mocha,咖啡里带着咖啡和可可粉的苦涩,傻傻的分不清楚~


Cappuccino,


Latte Original,


Martini Shakerato,特调,Espresso + 酒,喝一小口,咖啡的酸味充满整个口中~适合细细的品尝,让人回味无穷~





2013年11月14日星期四

11.11.13 我们和Food Republique 之约

从11.11.11的开始,11.11对我们来说有着不同的意义,
意味着彼此因为爱而为彼此负责的开始!这爱里头增添了一丝丝的担当与稳重....

11.11.13,这样2年了,身份的不一样,产生微妙的化学作用,相处模式也悄悄地有所改变,
想起这2年里,从讨论到吵架都不知好几回了,从很确定彼此到开始怀疑我们是否适合在一起,甜酸苦辣的走了一圈,意识到我们还是希望与彼此走下去的心愿,也坚定了~

看着他很用心的安排,心里会心一笑,点滴在心中~
他的安排,我们来到这间富有盛名的意大利餐厅 Food Repulique,
坐落在新山彩虹花园Jalan Kuning一带~


墙上挂着一幅幅具有代表性的人物,设计雅致舒服~


我们和它们~
它们,是一盏很别致的灯饰,我一眼就爱上了~


Colombia Coffee, 带着浓郁的咖啡香,心情也因此点亮~


Bruschetta, 传统意大利开胃前菜,松脆的蒜茸面包上面铺满切丁的番茄,配上香菜和橄榄油,酸甜中带着点点辛辣的味道,让人食欲大开~



蘑菇汤,浓而不腻,尝了一口就知道不是外面罐头蘑菇汤的煮法,心里很是感动,来到新山一直寻寻觅觅,终于找到了~ 你可以感受到有不同蘑菇搅碎后的口感,蘑菇的香味洋溢在口中,非常值得一试!



The Pan Fried Milk Fish,  用butter把鱼煎成外脆内软的口感,在配上底下的薯泥,别有一番风味~



Fried Polenta, 意大利小吃,用粗玉米豆粉制成,吃了一口感觉里头有cheese的味道,特别!
(不过,吃多了感觉有一点点的腻:P)

特别的味蕾刺激,特别的回忆~
为我们特别的11.11写上美丽的一章!

2013年10月10日星期四

榴莲 Puff

榴莲,爱的人就爱死,恨的人就恨死~
在马来西亚,尤其是我身边的人都是爱榴莲的,
小时候,一家人围在一起吃榴莲的画面,是那么的温馨!

随着大家追随物质及品味的享受,开始拿榴莲来制作各式的甜品和小吃~
喜欢与否,也是因个人的接纳度而异!


坐落在Dedap的大四喜点心楼,如果你早上来到这,记得买一个来尝尝~

榴莲 Puff,脆脆的外皮,飘着浓郁地榴莲香味,一口咬下去,还可以吃到榴莲果肉,
榴莲的香味充满整个嘴巴........

2013年9月30日星期一

淡杯-南繽园粿条仔

粿条仔,属于老新山人的卤汁卤味
三层肉,猪肠等猪内脏,豆腐,卤蛋....配上卤汁,
外加一碗粿条,淋上热腾腾的卤汁,Yummy~


来新山,到处都有粿条仔的档口,
不过,还是喜欢寻找老店的足迹,总看到他们的坚持,为美食也为文化!


坐落在淡杯,躲在一棵大树下,就那么的简单及单纯~
没有布置,没有空调,没有华丽的餐单....来到这里的人就是为着粿条仔而来!

为生活糊口,为2餐饱食,平平凡凡的,
甚至可以和马来档口共处在同个屋檐下,和平相处~

我们有种族课题吗?抛开权利和名利下,我们本来就和睦共处的!
谁在利用种族课题,答案呼之而出~

2013年9月21日星期六

在人生地图里,迷路的自己

“又这样,过了一天~” 当这句话在内心浮现的时候,心里的焦虑就多了一分,好像有很多事再等着我做,可是我却没了那个动力来行动....

一天又一天,心中的焦虑越来越浓烈~



有时的自己,好像很有方向,清楚知道自己的人生目标;

有时的自己,觉得人生好苦,每天放学回家,步行去拿车时,总是问自己,我还要这样苦下去吗?开始觉得人生好累啊~

有时的自己,看到身边的人不断地追求及要求,突然,觉得自己来到这期生命,要完成的功课是什么?

我不小心在人生地图里,迷了路~不知该往哪里走?哪里才是我的归依处....我非常清楚眼前的路和目的地,但是,我不小心忘了自己要什么!

2013年9月8日星期日

安全感

我喜欢用的祝福语,就是“幸福,安稳,自在”,
而3个里头,我最喜欢的是“安稳”,
只要,心安稳,在什么状况底下都可以迎刃而解。

心安稳,也是我期待的理想状态,我常常会因为一些小事而紧张不已,
小至,我会因为看到蟑螂而紧张,我会因为怕鬼而开灯睡觉
大到,我会因为迟到而焦虑,我会因为我的计划被打乱而当机

家威最常跟我提的,就是“淡定有钱剩!”,说了好几年,我还是老样子,
只不过,焦虑紧张的程度不一样而已。

对外在的人,事和务,对于未知,对于未能掌控的事务,都充满焦虑,
寻根究底,还是对自己的能力是充满怀疑,充满着缺乏安全感!

相信自己,成为自己的功课,
常常挂在嘴边的,就是“相信,相信的力量!”,说给别人听,同时也是说给自己听~

10年前,开始自己一个人的求学生涯,
对于一个人的生活充满恐惧,于是为自己买了张被单,

它,陪伴我很多个怕鬼的夜晚,也陪伴我很多个哭泣的夜晚,生病的时候,也是它呵护我;
当失眠的时候,它让我专注,让我慢慢的进入梦想~

它,让我在不同的城市,可以安心的入睡,因此,它陪伴我走过中六大学直到现在...
它很重要,在我的心不够安稳时,主要的外力支援!

10年了,它已经是被我缝补了很多次,还是坚持的把它留在身边,
相信有一天,它也是会离开我的,现在,就先纪念它!

2013年8月4日星期日

买榴莲计 - 挫折与成长

小时候,衣服破了,妈妈负责缝补
要缝校徽在校裙,不用担心,妈妈在!

很多大小事务,我们都很依赖父母,
甚至是买榴莲,开榴莲,吃榴莲~~

话说,经过Dedap时,看到路边的榴莲档口,突然很怀念SS2的榴莲buffer
家威提议买榴莲吃,我们的第一个想法就是怎样买啊?榴莲要怎样看才好吃啊?!
才发现,以前吃榴莲都是家人买好了,我们只是负责吃哦~

走到档口,看到有很多等级的,当然我们选的都是促销的,
5粒十零吉,3粒十零吉 和 2粒十零吉

只有我们两人,于是就选择2粒十零吉。

千挑万选的2粒榴莲


看着四周的人,
摇摇榴莲,我们也跟着摇一摇
嗅嗅榴莲,我们也跟着嗅一嗅

仿佛这样,手上的榴莲是我们选的~
最起码,我们是这样认为的!


很期待的榴莲...
第一粒打开的榴莲,还有不少的果实
怎知,打开第二粒时,就只有 颗果实

噢....内心是十分挫折的!

最近,心理总是酝酿着一些想法
一路来的自己,都很努力往心灵成长的部分而努力
回归现实的自己,好像有些能力是被忽略的,看起来是那么的微不足道
就好像买榴莲和开榴莲,但是还是有一番学问在里头~

偏偏“家”这回事,就是需要那么微不足道的能力!

水塘。辣沙 W. W. Laksa House

老新山的味道,一种回味的味道,
即便随着岁月的流逝,当初的味道也有少许的不一样,
入口时并没有特别的震撼,但却有故乡特有的回忆~


坐落在Jalan Kolam Air的路旁,从店面和店牌可以看岁月走过的痕迹,
代表着新山人的辣沙,新山人特有的辣沙风味~


在新山,Otak-otak是很普及化的,大多数的茶餐室都会奉上一篮的Otak-otak
热腾腾的Otak-otak,散发Otak-otak的香味~


解馋一下~


有豆卜,鱼饼,蛤蜊,炸料,辣沙丸等配料。看到都很期待了....(虽然随后上网查找,2011年的配料和2013年的配料相比,是少了很多...是通过膨胀吗?还是变相的起价?!)



如果觉得不够辣,可以加上特制的辣椒酱,简直是绝配!

汤底,并不像中北马的咖哩面,也不是北马的辣沙;是与非之间,总产生错觉...只能说,这是贵店的独特之处吧?! 



FOOD & FUN JOHOR 也推荐此店!

2013年7月26日星期五

出游记-新加坡Universal Studio

迁居下柔佛,新加坡还靠近我的家乡-槟城,
如果不去新加坡走走,会不会对不住自己啊?

同样的,秉着budget trip的精神,我们还是要找最值钱的时候去!怎样值钱?!待会就有分晓~
WoW~~~出发啦!!


一早到坡底和友人相聚一同吃早餐后,就开车进新加坡了!
第一次,和新朋友一起玩~人生走到那就可以结识不同的朋友,真的是四海之内皆兄弟!


很兴奋很紧张,终于~终于~我要进去Universal Studio玩了!!

相信大家都知道南下都有好几个主题乐园了:Legoland, Hello Kitty Town 和正在装修的Angry Bird Land,到最后还是Universal Studio比较吸引我,无他...就是来圆儿时的梦!


 每个角落都有不同的主题,形成一个圈
如果你是80后,这里的童话故事更接近我们儿时,那么的熟悉~


街景,是很精致漂亮,仿佛走在童话世界里

为了应付庞大的游客们,每个系列的游戏都有规划地排队队伍,最外面有个时钟预测要等待的时间,觉得Universal Studio最成功的地方,就是在排队时,一直都感受自己是一小步一小步往前走,因此,并没有出现等太久而烦躁的状况出现,虽然,到最后发现自己原来等了将近1小时 ><


Universal Studio准备了不同语言地指南,指南里较危险地游戏,也会特别的提醒游客;
什么游戏适合孩子,也会特别注明!非常细心地指南,绝不让你错过任何热点!


Universal Studio里最值得地游戏-Transformer 4D movie,
如果你没有来玩过就有枉到此地!


在这里等了将近一个小时,不但不会觉得闷,进而佩服行政层的筹谋远虑...
1) 在排队过程中,分成2个管卡...在门外等了一大圈,终于看到大门了,很兴奋~进到去虽然还是要排队,但是让游客的感觉就是快要到了!
2)进入大门后,一路上都有精致的摆设观赏,不断播发短片,建立游客的心理面对等下的任务,让游客更明白整个来龙去脉~

玩后感:太棒了!!如果提供每个人一把手枪,那么我们更有参与感和使命感!!

家威匆忙地跑进去要变身,怎知..................
还是他.............忘了他不是超人~ wakaka~


午餐时间,拿着固本找吃去~



王子打败巫婆后,跟公主手拉着手,一起在城堡过着幸福快乐的日子~

我们,没有城堡,只有几百方尺的公寓
但是,我们幸福,因为身边有彼此陪伴,携手追梦去~


男生Vs女生,看来还是有差的...

其实,很佩服每个游戏前的铺陈,把游客的心情带起来,可能是期待,也有可能是紧张...
到了这个古墓是可怕,充分利用灯光和音乐来塑造恐怖气氛~


猜猜看,我是第几只脚??哈哈....号称东南亚最高的
测试自己的怕死程度!同时,也考验你对“相信”的能力~

日新月异的现在,我们好像越来越不能“相信”同时越来越怕死了~

Budget trip,解密:
家威留意了很久,终于买到USD60++的超值优惠~~包含
1)入门票一张
2)午餐餐卷
3)小吃餐卷-小donuts/小零食+小矿泉水
4)USD5的礼卷-可以到各纪念品店使用
5)停车卷一张-一辆车的一天停车费大约USD20, 因此是非常值得的

随后,我们耍了小小的手段,我们的晚餐也是包含在内咯!!
你们猜猜看~~~~



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