缘牵老新山人的面包店

新山，这片土地
对外州人，它是淘金土地，一个美丽的休息站
对老新山人来说，它承接地是老祖宗的情感文化信念

一个承载着老新山人的骄傲，回忆，用心的面包店
祖孙三代历经百年，默默耕耘地维持这间面包店，这份三代情
悠悠岁月里有血，有泪，有情，有义，还有一份坚持！

一条老街 百年回忆 祖孙三代缘牵面包情（光华人生）

引以为傲的是椰子面包和香蕉糕，
新鲜出炉地香蕉糕，需要排队等待的，我们很幸运的排到第一个，买了一盒，随后的人群都是三五盒来买的，可见香蕉糕的欢迎度，不容小觑啊！！

简陋地小店，写满面包店的故事
用着古老的方法，烘着古早味的味道，牵着老新山人的味蕾

新鲜出炉地香蕉糕，还有薄薄地热气，散发着香蕉糕的香味
第一口，热腾腾地，刺激着你的味蕾！

Otak-otak面包，古早味的口感，漫溢着儿时的回忆

一条老街，说着老新山人的故事
一间面包老店，牵着老新山人的情

Nibong Tebal 培德校友会 - 白咖哩面和越南薄饼

插播，来个广告~

舅舅租了个摊位来买白咖哩面，就在培德校友会，大街的后巷；
得到友人的秘方，煮出来的白咖哩面，配上特制辣椒膏，散发出阵阵地椰香味，非常好吃！
你也可以随自己的口味，添加辣椒膏，老少咸宜！

白咖哩面，特别的是汤底的颜色是白色的，搅匀了辣椒膏，汤上飘浮着一层辣椒油，
配上薄荷叶和洋葱酥，喝上一口汤，嘴里散发的除了椰香味，还有淡淡地薄荷和洋葱香味~

新鲜的虾，xi ham，鱿鱼等配料，为这碗白咖哩面加分不少....

摊位的老板娘，来自越南，带着越南的手艺，特制越南薄饼，

在老板娘的巧手下，爽口地越南薄饼，让人回味无穷！

用米制作的薄饼皮，油炸后更脆口，咬下是发出咔咔声，留在牙间是米香味~

褁着的是各式各样的蔬菜，经过处理都是条状形，增添不少的口感，加上黄姜粉，带出越南特色和风味~~

寻找故乡的味道

离家将近10年了，怀念的还是味蕾的触觉，
故乡的味道，停留在胃里，牵住你的胃，让你会怀念它...

从槟城出去外地的朋友们，都有一个通病，
不管嘴里吃着什么，心里总是认为还是槟城的好吃！

昨晚，看美食大三通，介绍马来西亚美食，说一定要去吉隆坡，哪儿是美食聚集地，
心里还是有少少的抗议，应该是槟城吧？！哈哈，不知是不是槟城人的通病发作了？！

前个礼拜，往故乡跑了一圈，寻找阔别已久的味道~

槟城，有分槟岛和大陆之分，我的故乡在大陆，槟城边界，
从小，我住在Jawi，活动却在Nibong Tebal

这杯是花生搅，在Nibong Tebal 大街的美食聚集地- Gong Qi
它不是哪儿的招牌，却是占据我回忆的饮品！

炎热的天气，来杯冰沙，带着浓郁地花生香味，回味无穷啊~

离开游子城，调适游子情

踏入游子城，满怀热情，带着追求自己的理想, 圆梦的动力，促使我不停的往前冲....

带着游子的心态，我并不在意住在租房里，我并不在意自己是否打扮，我并不在意银行户口剩多少钱，我并不在意自己的身体健康，我不在意自己的睡眠，“趁年轻” 一直都是自己的王牌！可以上课，可以不断地成长，可以不断地在助人道路上....就心满意足了！

带着游子的心态，也没想过是否置入物业，这个游子城，总有一天还是会离开的！在还没离开时，就尽情地享受城市生活，因此，我是月光族，我的钱不断地拿来上课程了。

一直都好像处在大学时代的心境，觉得自己还小还年轻....

离开游子城，离开自己的安舒区，接触到同龄的不同生活方式，
突然，有种害怕的心情萌起，将近28岁的我，现实中竟然好像没有能力组织一个家，
那自己呢？又是怎样的？在我不断地自我成长后，我是什么？

学习从游子情走过来.....

允许自己有这个空间，来整合自己！开始整理踏入28岁的我，我要一个怎样的自己！心灵层面的自己，甚至是现实中的自己....开始照顾现实层面的自己了！

感恩这次的离开，让我发现到，要照顾心灵层面的自己，也不能忽略现实层面的自己！现实中的我，还是有我现实的角色和责任要完成的！！把现实层面的自己照顾好，心灵层面的成长才会更踏实~

祝福我自己！

Let's Eat 为食坊-港式茶餐厅

座落在Taman Molek的为食坊-港式茶餐厅，
一开始抱着的是随便的心态踏入的.....

外表的装修，并没有特别的特出，加上面向内围，更难发现它的存在；
话说，我们打算去station one听歌+晚餐，怎知星期四晚上没有歌手的><
驾着车兜了一圈，才发现它的存在！

翻着餐单，都是普通的港式餐厅的食物,
努力的寻找特别的食物或饮品等！总于，发现.....

女人街咸柠酸梅汁.....来到是.........lll-_-

家威点了这份猪扒和鸡扒饭 with 七色汁（老板介绍的 source , 甜中带辣，很不错一下）
重点介绍，那块猪扒和鸡扒，煎到非常好吃，外脆内软，带着腌制过的香味！

这份黄金鸡发财宝盒，法式面包煎过，因此，非常可口和爽口，带着浓郁的奶油香味，
虽然，里面的马铃薯多过鸡肉，但，整体来说还是很好吃！！

插曲：
家威：“很像棺材哦~做么不要叫作咖哩棺材包？”
我翻一翻白眼......@#$%^&%*^*^&@#

家威又说：“咖哩棺材包，更好听....”
我很无奈的回答：“棺材嘛....所以才发财咯！”
家威：“哦~~又好像是这样的哦！！”

****老板，不好意思，那你的菜名来“搞非”了~~~~

如果你想尝试诚意十足的港式食物，不妨来这尝试看看，价钱跟其他的港式茶餐厅差不多！

地点：23, Jalan Molek 2/3, Tmn Molek, 81100 JB.
电话：07-3522023

你的孩子是拒绝思考一组吗？

身为副科老师的我，在这次期考时，是副科的出题老师之一，当然也被交待勿须太为难学生。基本上，用副科的时间来赶主科已经是公开的秘密！
（主科是华文，马来文，英文，科学和数学，而副科就是地方研究，公民教育，道德教育等，有些学校还有副科中的副科，那就是体健和生活技能，这两科是没有被加进总平均的，因此，出题老师都被交待不会出太难的题目。）

经过几天的考试，老师们纷纷都在忙着改考卷，总结这半年的学习成绩单。
看着各科的成绩出炉，在检查回考试题目，发现很多学生并没有认真地考试，一遇到不会的题目，有些甚至没有经过太多的思考就画上答案了；

遇到不会做的题目，学生可以把答案乱写一通，甚至是风牛马不相及的，而不是把最有可能的答案写上；有些科目是有选择题和填充题，填充题的答案可能可以在选择题看到提示的，学生也是一句“我不会，很难...”，就放弃了~

同时，也发现原本1小时的考试，学生可以用10分钟就完成了，就倒头大睡；提醒学生可以再检查，10个学生大约有3-5位会再检查；考试前后，老师们都会认真地提醒学生检查名字，座号和班级等，但，还是有学生忘记把名字等等写上；

新一代的隐忧-培养孩子思考，将成为父母的挑战了！！

所以，家长们记得检查孩子的成绩时，花多点时间把题目看看，检查你的孩子是拒绝思考一组吗？

在小学，教师节快乐

来新山呆了半年，就这样半年了...
经济和理想，斟酌一番后，踏进华小当临时教师，
业余时，继续我辅导的理想~

当老师，最开心的莫过于和学生一起闹！
看着自己和学生们的互动，教学时认真严肃，私底下的玩乐，
带着关怀和真诚阐述学生行为会带来不同可能性的后果，
心里面悄悄地盼望自己，可以在互动中，让学生学习自我负责！

最无助的莫过于排山倒海而来的行政作业，一推推繁琐又没意义的杂物，占了教师们大多数的时间！编来编去的教育纲要，不明确的教育方针，造成教育这条路越来越艰难了！

不管怎样，混了半年的我，迎接第一个在小学的教师节！
收到礼物的我，还是有满满的虚荣感...不是...是满足感~

花的物语

小礼物的物语

教师节快乐~
纪念品，不在于贵重，而是为你的记忆添加了颜色！

注：还是很怀念陈木瓜送我的教师节礼物，请点击《我，教师节的感动》