粿条仔,属于老新山人的卤汁卤味
三层肉,猪肠等猪内脏,豆腐,卤蛋....配上卤汁,
外加一碗粿条,淋上热腾腾的卤汁,Yummy~
来新山,到处都有粿条仔的档口,
不过,还是喜欢寻找老店的足迹,总看到他们的坚持,为美食也为文化!
坐落在淡杯,躲在一棵大树下,就那么的简单及单纯~
没有布置,没有空调,没有华丽的餐单....来到这里的人就是为着粿条仔而来!
为生活糊口,为2餐饱食,平平凡凡的,
甚至可以和马来档口共处在同个屋檐下,和平相处~
我们有种族课题吗?抛开权利和名利下,我们本来就和睦共处的!
谁在利用种族课题,答案呼之而出~
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